Algen vormen een enorme plantaardige familie. Ze hebben hun plek verworven in het diepe zeewater, langs de kustlijnen en in de zoetwatergebieden.
Er zijn groene, rode, bruine en zelfs micro-algen: De wetenschap heeft nog niet alle algen in kaart gebracht en deze krachtige plantensoort heeft nog veel geheimen voor ons. Ze worden echter steeds vaker onderzocht vanwege hun potentiële gunstige effecten voor het lichaam.
De micro-alg spirulina herkent u direct aan zijn schitterende blauwgroene kleur. Het heeft om te beginnen een zeer rijke samenstelling aan vitamines, mineralen, carotenoïden en essentiële vetzuren. Het wordt niet voor niets 'superfood' genoemd.
Spirulina is een antioxidant en draagt bij aan de regulering van de bloedsuikerspiegel. Het zou eveneens de natuurlijke afweermechanismen versterken en meer energie en kracht geven. Doordat de alg rijk is aan proteïnes, is deze erg in trek bij vegetariërs en veganisten. (1)
Het is te koop in poedervorm (maar de uitgesproken smaak kan niet iedereen bekoren) of als tablet (zoals het supplement Spirulina).
De chlorella is een groene micro-alg die eveneens een zeer rijke samenstelling heeft. Verscheidene aminozuren, vitamine A, C en B3, ijzer, maar ook polysachariden: de chlorella is een ware schat aan voedingsstoffen.
We weten inmiddels dat deze zuiverende alg in staat is gifstoffen op te nemen en te elimineren. Volgens verschillende onderzoeken zou de alg eveneens bijdragen aan het ondersteunen van de afweermechanisme van het lichaam, aan het verbeteren van de vitaliteit en aan het behouden van een goede darmfunctie (2).
Een goede voedingsbron die interessant is voor ons lichaam: het is duidelijk dat chlorella een uitmuntende bondgenoot voor ons is (probeer bijvoorbeeld het supplement Chlorella).
De alg Laminaria Japonicais een bruinwier dat men vooral kent onder de naam kombu. Het is bijzonder rijk aan minerale zouten en oligo-elementen.
Kombu is eveneens rijk aan fucanen. Dit zijn polysachariden die volgens sommige onderzoekers antioxidatieve eigenschappen hebben (3-6). Men vermoedt dat de alg eveneens helpt bij het zuiveren van het lichaam.
U kunt poeder gebruiken van de Laminaria Japonica om uw dagelijkse gerechten op smaak te brengen.
Een bekende verschijning, dit knotswier, oftewel A scophyllum. Het wordt overal langs de Europese kust geoogst. Het wier is groen van kleur in het water, maar wordt zwart wanneer het met de lucht in aanraking komt. Deze alg, die eveneens zeer rijk is aan fucanen, zou de gezondheid van de darmen ondersteunen, gewichtsverlies bevorderen (in combinatie met een dieetprogramma) en de huid hydrateren.
Ascophyllum beschikt overigens over een aanzienlijke hoeveelheid jodium maar levert daarentegen een beperkte hoeveelheid zout. Vergeet niet dat jodium een essentieel oligo-element is dat bijdraagt aan de werking van het zenuwstelsel en de schildklier en dat het lichaam helpt een adequaat niveau van fysieke en mentale energie te behouden. (8)
Als het gaat om supplementen op basis van knotswier, dan kunt u kiezen voor Fat & Carb Blocker of Natural Iodine, twee producten op basis van knotswier maar elk met een eigen extract van de alg.
Van alle bruine algen is dit misschien wel de minst bekende. Dit onbekende plantje zit echter boordevol florotannines, de befaamde polyfenolen uit de zee.
Dit zijn uitzonderlijke antioxidanten die de cellen beschermen tegen beschadigingen door oxidatieve stress (9).
Het is deze krachtige werking op celniveau die de ecklonia een podiumplek bezorgt als een van de beste voedingssupplementen op basis van algen.
De Aphanizomenon flos-aqua, kortwegAFA genoemd, staat bekend als de meest weldadige blauwe alg die er is. AFA bevat namelijk FEA (fenylethylamine), een aromatisch bestanddeel dat de neurotransmitters zou stimuleren en dat zou bijdragen aan een goede stemming.
AFA levert ook nog eens vitamines (53% van de aanbevolen hoeveelheid vitamine A, tot 750% van de aanbevolen hoeveelheid vitamine B12...), mineralen, aminozuren en vetzuren. U weet vast nog wel dat de beroemde vitamine B12 bijdraagt aan het behoud van een gezonde psychologische balans en helpt vermoeidheid te verminderen (10).
Ook goed om te weten: deze alg bevat een aanzienlijke hoeveelheid molybdeen (37% van de aanbevolen hoeveelheid), een mineraal dat bijdraagt aan een normale stofwisseling van zwavelhoudende aminozuren. Wilt u profiteren van al deze gunstige effecten van AFA? Probeer dan eens het uitstekende voedingssupplement AFA Extract.
Een tekort aan magnesium kan ernstige gevolgen hebben voor de gezondheid. Ontdek hoe u de klachten herkent die kunnen duiden op een magnesiumtekort.
Recent onderzoek heeft onze ideeën over de effecten van koffie helemaal overhoop gehaald, met name als het gaat om de impact op de bloeddruk. Hoe zit het nu echt en wat zijn de positieve en negatieve effecten van koffie op de gezondheid?
Kalium is een essentieel mineraal voor ons lichaam. Het is betrokken bij de werking van het zenuwstelsel, de spieren... U begrijpt dus dat een tekort aan kalium gevaarlijk kan zijn.Lees hier hoe u een kaliumtekort vaststelt en wat u eraan kunt doen.
Hoewel we slechts hele kleine hoeveelheden nodig hebben van micronutriënten, zijn ze buitengewoon belangrijk voor onze vitale functies. Waar dienen deze stoffen voor en waarin vinden we ze?
Sylvotherapie is afgeleid van de Japanse shinrin-yoku-praktijk. Steeds meer mensen worden verleid door deze therapie. Weldaad, oefeningen en risico's van sylvotherapie: wij beantwoorden al uw vragen in dit artikel.
Uitputting, bleke huid, ademtekort....zou het bloedarmoede kunnen zijn? Onze oplossing voor deze afwijkende bloedwaardes, die zich vaker voordoen dan gedacht.