Colostrum is de eerste melk die vrouwelijke zoogdieren aanmaken aan het einde van hun zwangerschap. Het wordt net na de bevalling aangemaakt.
Deze dikke substantie is rijk aan proteïnes en antilichamen, en heeft tal van belangrijke eigenschappen voor de zuigeling. Vanwege de ongekend rijke samenstelling en de bijzondere oranjegele kleur heeft het de bijnaam 'vloeibaar goud' gekregen.
De pasgeboren baby kan alleen in de eerste 24 tot 48 uur na de geboorte over deze melk beschikken. Een moeder maakt tijdens de eerste levensdag van de baby ongeveer 50 ml colostrum aan.
Vervolgens komt de melkproductie op gang bij de moeder en maakt het vloeibare goud plaats voor de 'gewone' moedermelk.
Als krachtige infectiebestrijder zal colostrum allereerst de pasgeborene beschermen tegen ziektekiemen in zijn omgeving. Van alle cellen in de colostrum bestaat twee derde uit witte bloedcellen. (1) Deze leukocyten produceren antilichamen die tot doel hebben virussen en bacteriën te elimineren waarmee de baby in aanraking komt.
Deze antilichamen bestaan uit immunoglobulines IgG, IgM en IgA. Ze dienen ook voor de ontwikkeling van het nog onrijpe immuunsysteem van de zuigeling. Welke antilichamen de colostrum bevat, hangt natuurlijk af van de infectie-elementen waaraan de moeder blootgesteld is geweest tijdens haar leven.
Colostrum is perfect afgestemd op het jonge verteringsstelsel en de kleine maag van de baby. Het is rijk aan 'goede bacteriën' van het type Lactobacillus bifidus, waarmee het actief bijdraagt aan een goede ontwikkeling van de microflora in de darm. Het verbetert eveneens de verteringsfunctie in het algemeen. (2)
Wist u dat het 'vloeibare goud' ook nog eens antioxidatieve eigenschappen heeft (3)? Alsof dat allemaal nog niet genoeg is, bevat het ook nog:
Colostrum is dus een waardevolle energie- en voedselvoorraad. Ook goed om te weten: de 'normale' moedermelk bevat meer suiker, calorieën en vetten: het is voor alles bedoeld om de groei en gewichtstoename van de kleine te bevorderen.
In het begin van het zogen kan het zuigen van de baby bloedingen veroorzaken bij de moeder. Het komt dat ook goed uit dat er in colostrum krachtige helende stoffen zitten die helpen bij het sluiten van de kleine wondjes aan de tepel. We zeiden het al: colostrum heeft echt een grote variëteit aan uitzonderlijke eigenschappen...
In de runderfokkerij is colostrum (ook wel 'biest' genoemd) de eerste melkopbrengst van een koe die net een kalfje heeft gekregen. De eerste moedermelk van de melkkoe zit boordevol proteïnes (14%, tegen 3,2% in gewone koemelk) en antilichamen (6%).
Deze voor het lichaam zo waardevolle colostrum kan eveneens door mensen worden ingenomen. Dat deed men al heel lang in bijvoorbeeld Oost-Europa. Men wilde zo de immuniteit bevorderen.
Omwille van praktische en sanitaire redenen wordt de biest van de koe vandaag de dag meestal gedroogd en omgezet in een poeder. Meestal wordt colostrum nu dan ook ingenomen in de vorm van een voedingssupplement.
Dankzij het supplement van rundercolostrum kan de volwassen mens, net als vlak na zijn geboorte, profiteren van de vele weldadige effecten van de eerste moedermelk. Maar dat is niet het enige!
De colostrum van het rund is namelijk bijzonder rijk:
Er zijn tal van wetenschappelijke studies die aangetoond hebben dat rundercolostrum in staat is het immuunsysteem van de mens te stimuleren. Een studie uit 2015 bevestigt dat mensen baat hebben bij de verschillende antimicrobiële werking en het stimulerende effect op het immuunsysteem van deze bijzondere melk (7).
Overigens hebben verschillende studies aangetoond dat de supplementinname van rundercolostrum helpt bij de bestrijding van infecties van de bovenste luchtwegen. (8-9) Een Italiaanse studie meldt dat de inname van colostrum (gedurende 2 maanden) eveneens de preventie van de griep en bijbehorende complicaties mogelijk heeft gemaakt, waarbij het effectiever was dan een vaccinatie. (10)
Er is tevens vastgesteld dat de immunoglobulines van de runderen infecties van het maag-darmkanaal kunnen voorkomen (11). De conclusie van een studie nodigt er overigens toe uit om supplementen op basis van colostrum te nemen om maag-darmproblemen te bestrijden (12).
Net als het colostrum van de mens is dat van het rund rijk aan voedingsstoffen en oligo-elementen. Het bevat met name:
Op zoek naar een manier om uw afweersysteem te versterken met een volledig natuurlijke substantie? Als het gaat om de colostrum van het rund, dan raden we u van harte aan om te kiezen voor Colostrum. Het is gestandaardiseerd met 30% immunoglobulines IgG en zal u door zijn rijkheid aan antilichamen, vitamines en mineralen zeker niet teleurstellen. Het biedt u een waardevolle ondersteuning voor de versterking van uw immuunsysteem.
Richt u zich liever op een specifiek bestanddeel uit colostrum? Dan nodigen we u uit lactoferrine te proberen, een van de meest actieve bestanddelen uit rundercolostrum. Dit bestanddeel is namelijk in staat, zoals we hierboven hebben kunnen lezen, om zich te binden met ijzer. Bacteriën en aangetaste cellen kunnen op deze manier geen gebruik meer maken van deze voor hen cruciale voedingsstof. Deze uitstekende infectiebestrijder vindt u in het supplement Lactoferrin.
Of u nu kiest voor Colostrum of Lactoferrin, voor beide geldt dat er twee andere supplementen zijn die een synergetische werking hebben:
Deze beide voedingssupplementen vormen eveneens een goede en effectieve stimulans voor uw immuunsysteem.
Kunt u 5 planten opnoemen die een gunstige werking hebben voor ons afweersysteem? Kunt u er even niet opkomen, dan helpen we u een handje met onze korte opsomming hieronder.
Het immuunsysteem is het waardevolle verdedigingssysteem dat ervoor zorgt dat u kunt overleven. Ontdek hoe u het sterker maakt en hoe u het dagelijks een handje kunt helpen.
Deze winter hebben we te maken met een drievoudige epidemie van venijnige ademhalingsvirussen. Hoe kunnen we deze verschillende aandoeningen onderscheiden? Hoe voorkomen we de ziektes en welke verzorging past bij welke aandoening?
Het advies is om elke dag 20 tot 30 minuten in het zonlicht te verblijven om voldoende vitamine D aan te maken. Maar kunnen we eigenlijk binnen achter het raam ook vitamine D aanmaken?
Het prikt, brandt en steekt: keelpijn is echt vervelend. We geven u 10 tips om keelpijn definitief een halt toe te roepen.
Misschien eet u zonder dat u het weet voeding die uw immuunsysteem verzwakt. Lees alles over 6 schadelijke voedingsmiddelen die u beter kunt mijden - en ontdek met welke voeding u uw immuunsysteem juist ondersteunt.