Yoghurt is een gefermenteerd melkproduct. Het is rijk aan probiotica, zoals lactobacillen en bifidobacteriën. Dit zijn micro-organismen die van nature voorkomen in onze darmflora. En dat laatste, een gezonde darmflora, is nu juist essentieel voor ons immuunsysteem. Door yoghurt te eten versterkt u de darmflora en verbetert u de afweer tegen microben (1).
Goed om te weten : alle gefermenteerde producten, zoals kimchi (een Koreaanse kool), zuurkool en kefir bevatten probiotica. Overigens bestaan er probiotica-complexen die als kuur genomen kunnen worden om infecties te voorkomen, zoals Probio Forte en Lactobacillus rhamnosus GG.
Voordat je probiotica hebt, heb je....prebiotica. Deze voorlopers van probiotica zijn eveneens nodig voor een gunstige ontwikkeling van de darmflora en een gezond immuunsysteem. En knoflook is rijk aan prebiotica. Trouwens, knoflook staat ook bekend om zijn antibacteriële eigenschappen. Dit supereffectieve bolletje werkt het krachtigst wanneer men kiest voor de oudste vorm, namelijk: zwarte knoflook (2). Om optimaal te profiteren van de gunstige effecten van zwarte knoflook, kiest u voor een sterk geconcentreerd product, zoals ABG10+®.
Goed om te weten: uien, artisjokken, asperges en witlof bevatten eveneens prebiotica. En nog een pluspunt: deze voedingsmiddelen zitten ook nog eens boordevol vezels.
In de winter is er een vitamine die altijd het middelpunt is, en dat is vitamine C. Een krachtige antioxidant die middels verschillende mechanismen het immuunsysteem onderhoudt. Het versterkt met name de barrières van weefsels en van afweercellen in ons lichaam. (3) Citrusvruchten zijn rijk aan vitamine C. Met stip op een staat de sinaasappel.
Goed om te weten: ook guaves, paprika's, kiwi's en verschillende koolsoorten bevatten vitamine C. Als aanvulling op een voedingspatroon dat rijk is aan groente en fruit, kan het ook handig zijn om regelmatig een kuur van vitamine C te nemen (bijvoorbeeld met Asc2P).
Zalm, makreel, forel.... Deze vette vissoorten zijn niet alleen rijk aan omega-3-vetzuren, maar ze zitten ook bomvol vitamine D. Van vitamine D weten we dat het de aanmaak van immuuncellen activeert. Studies tonen aan dat een tekort aan vitamine D het lichaam kwetsbaarder kan maken voor aanvallen van microben (4).
Goed om te weten : levertraan, melk en eigeel bevatten eveneens vitamine D. Of kies voor capsules met een geconcentreerde hoeveelheid vitamine D3, een vorm die bijzonder goed wordt opgenomen (zoals Vitamin D3 1000 UI).
Zink is een oligo-element dat essentieel is voor verschillende fysiologische functies, zoals de reacties van het immuunsysteem. Het is namelijk bekend dat een tekort aan zink de ontstekingsboodschappers verstoort (5). Een ontsteking is een van de afweermechanismen die het lichaam gebruikt om zich te wapenen tegen aanvallen. Schaal- en schelpdieren, en dan met name oesters, zitten boordevol zink.
Goed om te weten: zink zit ook in vlees (rundvlees, kalfsvlees, lamsvlees), in sesamzaad... Let er even op dat de orotaatvorm van zink het beste verteerd wordt en de grootste biologische beschikbaarheid heeft (kies voor een supplement zoals Zinc Orotate om hiervan te profiteren).
Dit product uit de bijenkorf wordt al eeuwenlang gebruikt om de capaciteiten van het immuunsysteem te vergroten. Onderzoekers hebben al meerdere malen aangetoond dat propolis niet voor niets een goede reputatie heeft. Het is namelijk een krachtige natuurlijke desinfectans die rijk is aan flavonoïden en die een waardevolle antivirale werking biedt (6). De groene propolis is verkrijgbaar als voedingssupplement (Green Propolis).
Goed om te weten: alle producten uit de zogenaamde 'apitherapie' (afgeleid van 'apiculture', oftewel bijenteelt) zijn goed voor de immuniteit. Honing, royal jelly (Organic Royal jelly 4 %) en zelfs pollen zijn uitstekende hulpbronnen voor dagelijks gebruik.
De shiitake is niet alleen lekker om te eten: een gefermenteerde shiitake bevat een grote hoeveelheid AHCC oftewel: Active Hexose Correlated Compound. Dit bestanddeel stimuleert de activiteit van de 'killer lymfocyten', de witte bloedcellen die bij een infectie hyperactief worden (7). Deze stof is als supplement beschikbaar in de vorm van een zuiver extract (bijvoorbeeld in de vorm van het supplement AHCC) voor een optimaal effect.
Deze aanbevelingen dienen nooit ter vervanging van een medisch consult wanneer u ziek bent. Raadpleeg bij twijfel altijd een arts, en gebruik hiervoor eventueel communicatie 'op afstand' zoals een telefonisch consult of beeldbellen. Zorg voor een uitgebalanceerde voeding en kies voor passende voedingssupplementen waarmee u uw immuunsysteem op een natuurlijke manier een flinke boost geeft.
Kunt u 5 planten opnoemen die een gunstige werking hebben voor ons afweersysteem? Kunt u er even niet opkomen, dan helpen we u een handje met onze korte opsomming hieronder.
Het immuunsysteem is het waardevolle verdedigingssysteem dat ervoor zorgt dat u kunt overleven. Ontdek hoe u het sterker maakt en hoe u het dagelijks een handje kunt helpen.
Deze winter hebben we te maken met een drievoudige epidemie van venijnige ademhalingsvirussen. Hoe kunnen we deze verschillende aandoeningen onderscheiden? Hoe voorkomen we de ziektes en welke verzorging past bij welke aandoening?
Het advies is om elke dag 20 tot 30 minuten in het zonlicht te verblijven om voldoende vitamine D aan te maken. Maar kunnen we eigenlijk binnen achter het raam ook vitamine D aanmaken?
Het prikt, brandt en steekt: keelpijn is echt vervelend. We geven u 10 tips om keelpijn definitief een halt toe te roepen.
Misschien eet u zonder dat u het weet voeding die uw immuunsysteem verzwakt. Lees alles over 6 schadelijke voedingsmiddelen die u beter kunt mijden - en ontdek met welke voeding u uw immuunsysteem juist ondersteunt.