Per un assorbimento ottimale della vitamina B12, è meglio suddividere le assunzioni nella giornata: l'organismo può assorbire solo piccole quantità di B12 alla volta. Inoltre, è meglio distanziare le assunzioni dai pasti ricchi di vitamina B12: frattaglie e carne rossa in generale, crostacei, pesci grassi (tonno, aringhe, sgombro, trota...), uova...
Per quanto riguarda gli integratori alimentari, le tre forme di vitamina B12 (cianocobalamina, metilcobalamina e idrossicobalamina) vengono assimilate dall'organismo in modo piuttosto simile.
La vitamina B12 viene assorbita nell'organismo tramite due meccanismi (1):
Questo sistema di assorbimento spiega il perché della raccomandazione di assumere integratori in più dosi e a distanza dai pasti ricchi di vitamina B12.
Una carenza di vitamina B12 può avere gravi conseguenze (2), come ad esempio:
Alcune persone devono prestare particolare attenzione alla vitamina B12:
Diversi studi hanno mostrato l'efficacia di un'integrazione di vitamina B12 (fino a 2 mg al giorno) nella prevenzione della carenza di vitamina B12. Confezionata sotto forma di compresse da sciogliere sotto la lingua e garantita senza zucchero, ti consigliamo Methylcobalamine 1 mg, un integratore che contribuisce a ottimizzare il funzionamento del sistema nervoso e a ridurre l'affaticamento.
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