- Aide à maintenir une fonction intestinale normale.
- Contribue à soutenir le foie, le système immunitaire et la production de globules rouges.
- Conseillé en cas de besoin de détoxification.
- Richesse exceptionnelle en protéines, en fer et en vitamine A.
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Chlorella vulgaris est une algue verte composée d’une seule cellule. On la retrouve en suspension dans de nombreux points d’eau douce à travers la planète (1).
Elle a été identifiée pour la première fois en 1890 par un biologiste hollandais, Martinus Willem Beijerinck, en 1890, puis elle a fait l’objet de nombreux travaux, les chercheurs s’intéressant particulièrement à sa richesse nutritionnelle. En effet, elle est à ce jour le nutriment le plus riche en chlorophylle connu.
Aide à la détoxification. Plusieurs études in vitro ont montré la capacité de Chlorella à accumuler des métaux environnants tels que l’arsenic, le mercure ou le chrome hexavalent. Elle peut donc servir de décontaminant d’environnements pollués (3-4).
Source de vitamine B12. La chlorelle est une source végétale et vraisemblablement biodisponible de vitamine B12 (5) contrairement à la spiruline. Elle peut donc représenter une source alternative de vitamine B12 chez les personnes ne consommant pas de produits d’origine animale (végétaliens, végan ou même végétariens).
Action sur le système immunitaire. De nombreuses études in vitro et conduites sur l’animal montrent la capacité de modulation de la chlorelle sur la réponse immunitaire aux infections virales et bactériennes (6-7). Elle induirait notamment l’augmentation de certaines cytokines et de précurseurs de cellules immunitaires dans la moelle osseuse (8). Chez l’homme, la prise de 5 g (soit 30 comprimés de chlorelle) de chlorella pendant 8 semaines a augmenté l’activité des cellules NK (Natural Killer) et des taux sériques de certaines cytokines (9).
Bienfaits antioxydants. La teneur de la chlorelle en antioxydants a permis dans une étude d’élever le taux sérique de vitamines C et E, ainsi que deux antioxydants endogènes (la catalase et la superoxyde dismutase) (10).
Pour profiter des bienfaits détoxifiants de la chlorella, commencez par prendre 5 comprimés par jour puis augmentez graduellement jusqu’à un maximum de 20 comprimés, idéalement l’estomac à vide. Vous verrez que les comprimés de chlorella sont beaucoup plus pratiques que la chlorella en poudre.
La chlorella est l’un des compléments alimentaires les plus sûrs du marché. Néanmoins, comme toutes les substances actives, certains effets secondaires peuvent apparaître, en particulier chez les personnes suivantes :
La chlorelle et la spiruline (une cyanobactérie) présentent toutes deux des taux en fer biodisponible très intéressants. Elles sont extrêmement riches en nutriments tout en étant pauvres en calories, présentent des propriétés assez proches bien que la chlorella exerce une activité détoxifiante plus forte que la spiruline. La consommation de comprimés de chlorella est donc tout à fait complémentaire avec la prise de compléments de spiruline.
Chlorella a été produit dans un environnement contrôlé sur l’île corallienne d’Ishigaki au Japon. Elle n’a pas été manipulée génétiquement. Voici son profil nutritionnel pour 100 g (les variations sont liées à la saisonnalité) :
Profil nutritionnel pour 100 g |
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Comme vous le voyez, le profil nutritionnel de Chlorella est exceptionnel. Elle est également très riche en flavonoïdes, en caroténoïdes (lutéine, zéaxanthine notamment) et produit son propre antioxydant, la glutathione.
Elle contient la plus forte concentration connue de chlorophylle rencontrée chez des plantes, soit 60 % de protéines incluant tous les acides aminés essentiels (2). Tous les composés qu’elle contient sont présents sous leur forme naturelle.
Mise à jour : 30/07/2018
Notes
Acheter ce produit ne doit pas se substituer à une alimentation diversifiée et équilibrée, et à un mode de vie sain. Respecter les conseils d'utilisation, la dose journalière conseillée et la date limite d'utilisation. Déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes, et aux enfants de moins de 15 ans. Tenir hors de portée des jeunes enfants. A conserver dans un endroit sec et frais.
Dose journalière : 20 comprimés Nombre de doses par boîte : 25 |
Quantité par dose |
Extrait de Chlorella de Yaeyama apportant : Vitamine B2 Vitamine B9 Vitamine B12 Fer |
4 000 mg 0.196mg 80µg 0.9µg 4.8mg |
Chaque comprimé contient 200 mg de Chlorella de Yaeyama.
Prendre dix comprimés deux fois par jour.
Précautions : ne pas dépasser la dose quotidienne recommandée. Ce produit est un supplément nutritionnel qui ne doit pas se substituer à une alimentation variée et équilibrée, ni à un mode de vie sain. Ne pas laisser à la portée des jeunes enfants. Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Comme avec tout supplément nutritionnel, consultez un professionnel de santé avant de le consommer si vous êtes enceinte, allaitez ou si vous avez un problème de santé.
Crédits Image : chlorella-info.eu
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Hélène Tinguely, nutritionniste consultante pour SuperSmart, vous indique comment protéger et détoxifier votre foie.