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A glucosamina é um aminomonosacarídeo sintetizado endogenamente tanto em humanos como em animais a partir da glicose e da glutamina, que é depois convertida em N-acetilglucosamina.
É uma substância conhecida desde 1969, quando foi utilizada clinicamente pela primeira vez por médicos alemães. Muito popular na Europa, também tem despertado um fascínio nos últimos anos nos continentes americano e asiático. Infelizmente, devido a esta popularidade crescente, a qualidade dos suplementos tem diminuído acentuadamente ao longo dos últimos dez anos.
Onde podemos encontrar a glucosamina na alimentação? Nenhum alimento contém glucosamina.
No caso do nosso suplemento, este é obtido naturalmente através da extracção de quitina de invertebrados marinhos(conchas de camarão, de lagosta, de caranguejo, etc.). É um material orgânico com propriedades físicas e químicas surpreendentes.
As enzimas são então utilizadas para hidrolisar (ou seja, cortar) a molécula em várias peças. Muitos organismos contêm tais enzimas, conhecidas como quitinases (1), que estão envolvidas numa variedade de funções fisiológicas e patológicas (2). Quando estas enzimas tiverem digerido completamente a molécula de quitina, obtém-se a N-acetilglucosamina (3).
Os mecanismos de acção ainda estão sob investigação: centenas de estudos científicos são publicados todos os anos, mas nenhum pode ser citado, em conformidade com os regulamentos europeus em vigor.
Quase 90% da glucosamina tomada por via oral é absorvida do trato gastrointestinal. Sabe-se que a glucosamina passa facilmente pelas barreiras biológicas do organismo, excepto no estômago, onde a sua forma polar a impede de atravessar as membranas celulares.
Depois de passar primeiro pelo fígado, esta é posteriormente distribuída pelas várias estruturas biológicas do corpo. A parte metabolizada encontra-se, portanto, no dióxido de carbono no ar expirado.
A glucosamina forma uma combinação perfeita com condroitina.
A produção de glucosamina a partir de quitina de crustáceos possibilita a utilização de co-produtos de peixe contendo moléculas com elevado valor nutricional. Esta utilização está, portanto, em plena consonância com a política comum da pesca, que visa reduzir o volume de peixe lançado de novo ao mar e assegurar uma pesca sustentável e responsável.
Além disso, a síntese do NAG leva à formação de produtos químicos que não são de todo amigos do ambiente.
A N-acetilglucosamina tem sido utilizada como suplemento nutricional durante muitas décadas e continua a suscitar o mesmo fascínio.
A maioria dos estudos avalia a eficácia ou segurança de doses de 500 mg, três vezes por dia. Esta dose diária pode ser administrada uma ou várias vezes (uma cápsula de 500 mg por refeição).
Com estas doses, é completamente seguro utilizar. Para além de 3.000 mg de glucosamina, nota-se uma saturação do processo de absorção.
Notas
Este produto não deve substituir uma dieta diversificada e equilibrada e um estilo de vida saudável. Seguir os conselhos de utilização, a dose diária recomendada e a data de validade. Não recomendado para mulheres grávidas ou a amamentar e crianças com menos de 15 anos de idade. Manter fora do alcance das crianças pequenas. Armazenar num local fresco e seco.
Dose diária: 2 cápsulas Número de doses por caixa: 30 |
Quantidade por dose |
N-acetil glucosamina | 1 500 mg |
Outros ingredientes: Goma-arábica, farelo de arroz. |
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