La clé du succès ? C’est quand même dans l’assiette qu’elle se trouve. Mais attention, l’idée ici n’est pas de suivre un régime restrictif et monotone qui ferait maigrir vite et mal (avec reprise de kilos assurée). Au contraire, manger malin, c’est se faire plaisir mais avec les bons aliments et les bonnes quantités. Comment ? En favorisant les aliments à index glycémiques bas (céréales complètes, légumineuses, oléagineux, produits laitiers…) car ils apportent des nutriments intéressants sans peser sur la balance, les fruits et les légumes pour leur richesse en fibres, en antioxydants, en vitamines, la viande maigre et le poisson pour leur apport en protéines qui préservent la masse musculaire.
Les plantes mais aussi les fruits et les légumes peuvent être de sacrés coups de pouce grâce à leurs actions diurétique, drainante, coupe-faim, ou encore satiétogène… Les champions de la ligne ? L’artichaut, l’endive, la pomme ou le pamplemousse du côté des fruits et légumes, le pissenlit, le romarin, le guarana ou le frêne du côté des plantes. En intégrant les bons fruits et légumes dans votre plan alimentaire et en misant sur les plantes boosteurs, vous mincirez plus facilement et plus durablement.
La notion de temps et très importante quand on veut mincir. Tout d’abord, plus vous perdrez vos kilos superflus lentement et plus cette perte sera définitive. C’est physiologique et l’on sait pertinemment que les kilos perdus trop rapidement (via un régime très appauvri en calories) reviennent à la vitesse de l’éclair sitôt le régime fini. Le bon tempo ? 2 kilos par mois. Prendre le temps, c’est aussi important pendant le repas. Il faut 20 minutes pour que les capteurs situés dans l’estomac envoient les signaux de satiété au cerveau. Si vous mangez trop vite, vous risquez de manger plus que nécessaire.
Les fonctions drainantes de l’organisme ne seront pas activées correctement si vous ne buvez pas suffisamment (entre 1,5 et 2,5 L par jour en fonction de l’activité) et si l’alimentation est trop pauvre en fruits et légumes (retrouvez notre article bienfaits du jus de fruits et légumes).
La diète kéto, très riche en graisses, entraîne une perte de poids rapide. Petit topo des éléments à connaître avant de vous lancer dans un régime de ce type.
La lipolyse est le mécanisme mis en oeuvre par l’organisme pour dégrader les graisses, afin de les rendre absorbables et utilisables. On en distingue 2 types : la lipolyse gastro-intestinale, qui a lieu pendant la digestion, et la lipolyse adipocytaire, qui concerne les graisses déjà stockées. On résume souvent cette dernière par l’expression “brûler les graisses”. Comment s'en servir pour mincir ?
On le dit drainant, brûle-graisse, détox, coupe-faim… Bref, on lui prête de nombreuses vertus, notamment en raison de sa forte teneur en catéchines, de puissants flavonoïdes. Le thé vert pour maigrir, ça fonctionne ou pas ?
Vous êtes sujet aux fringales ? Vous craquez à toute heure pour des friandises ? Découvrez les meilleurs coupe-faim naturels pour réduire votre appétit sans effort.
Pour certaines personnes, prendre du poids est plus difficile que d'en perdre ! Hélène Tinguely, notre nutritionniste consultante, vous indique les techniques et compléments alimentaires les plus efficaces pour grossir.
Vous souhaitez suivre un régime cétogène (aussi appelé « diète kéto ») ? Hélène Tinguely, notre nutritionniste consultante, vous indique quels aliments et quels compléments alimentaires privilégier.