Fructo-Oligosaccharides es un complemento de fibras alimenticias fabricado a partir de la remolacha por una empresa francesa mediante un procedimiento de bioconversión. Tiene efectos prebióticos probados a partir de un umbral de 5 a 10 gramos al día, es decir el equivalente a solo dos cucharaditas de complemento.

¿Qué son los fructooligosacáridos?

Los fructooligosacáridos son polímeros glucídicos de origen vegetal que pertenecen a la familia de los glúcidos o hidratos de carbono, y más concretamente la de las fibras alimenticias.

Son compuestos que no son digeridos ni absorbidos en el intestino delgado y que tienen como mínimo una de las propiedades siguientes:

• Aumento de la producción de heces (sin diarreas).
• Estimulación de la fermentación colónica. En efecto, la fermentación de las fibras contribuye a la modificación de la flora y a la producción de una cantidad importante de ácidos grasos de cadena corta y más concretamente de butirato, que posiblemente contribuye al buen funcionamiento de la mucosa colónica.
• Disminución de la colesterolemia en ayuno.
• Disminución de la glucemia y/o de la insulinemia postprandial(es).

Un gran número de estudios epistemológicos y clínicos han demostrado el valor de aumentar significativamente la ingesta de fibra alimenticia para la salud. La razón principal es su efecto sobre el equilibrio de la microbiota y la fermentación bacteriana que fomenta. Durante esta fermentación, se producen ácidos grasos de cadena corta (SCFA) en el intestino.

¿Qué beneficios tienen los fructooligosacáridos?

Los fructooligosacáridos no son solo fibras alimenticias; también son compuestos prebióticos. Los prebióticos son “alimentos no digeribles que afectan al hospedador estimulando selectivamente el crecimiento o la actividad de una serie de bacterias en el colon » (1) y que, de este modo, contribuyen a la salud digestiva (2). Todos los prebióticos son fibras, pero no todas las fibras son prebióticos.

Además de sus efectos prebióticos, Fructo-Oligosaccharides contribuye a proporcionar otros beneficios:

• Aumento de la saciedad.
• Ayuda al mantenimiento de niveles adecuados de colesterol.
• Influencia normalizadora en los síntomas del colon irritable.
• Ayuda a la regulación de los marcadores de la inflamación.

¿Cómo está fabricado el complemento Fructo-Oligosaccharides?

Fructo-Oligosaccharides está fabricado por Tereos a partir de la remolacha mediante un un procedimiento de bioconversión inspirado en la naturaleza y garantizado sin OGM. Al igual que sucede en una fermentación natural, el azúcar es transformado en fibra por una enzima producida por un hongo microscópico rigurosamente seleccionado, el Aspergillus niger.

Los conocimientos técnicos de Tereos, pionera de la oligofructosa en Europa, han permitido desarrollar un producto de alta calidad: desde 1996, su efecto prebiótico ha sido reconocido por las autoridades francesas.

¿Cómo utilizar el complemento alimenticio Fructo-oligosaccharides?

Se recomienda la utilización de media cucharada a dos cucharadas (de 2,5 a 10 g) de Fructo-oligosaccharides al día para espolvorear en alimentos y bebidas (3). Si tiene el intestino muy sensible, puede empezar con media cucharada y aumentar gradualmente la dosis.

Los fructooligosacáridos tienen una estructura muy parecida a la del azúcar (sacarosa): por eso tienen un sabor dulce, aunque su dulzor es un tercio del de la sacarosa con sólo 2 kcal por gramo, es decir, la mitad que el del azúcar.

Además, puede aumentar ligeramente y poco a poco su consumo de frutas, de verduras, de leguminosas y de cereales integrales, ricos en fibras alimenticias solubles e insolubles. Puede elegir entre esta lista los alimentos que contienen más de estos:

• Las leguminosas cocidas (15 g por porción)
• El salvado de trigo (10 g)
• Las semillas de soja (8 g)
• Las frambuesas (5 g)
• Las alcachofas (5 g)
• Las ciruelas pasas (5 g)
• La pera con su piel
• Los guisantes (5 g)
• Las moras (5 g)
• La calabaza (4 g)
• Los dátiles (4 g)
• La patata con la piel (4 g)
• Las espinacas cocidas (4 g)
• El boniato (4 g)
• La manzana con la piel (3 g)

En términos generales, se recomienda tomar de 25 a 30 gramos de fibras alimenticias al día. Sin embargo, debería ser capaz de reconocer los síntomas de una dieta demasiado rica en fibra para poder ajustar sus dosis: diarrea, flatulencia, náuseas, hinchazón, etc.

Por otra parte, la acción de las fibras alimenticias se ve reforzada por una muy buena hidratación. Se recomienda beber como mínimo 1,5 L de agua al día, bien repartida a lo largo de todo el día.

En función de la motivación que le lleva a consumir más fibra, estos son los suplementos que también pueden ser de su interés:

• Mantenimiento del nivel de triglicéridos y colesterol: Super Omega 3.
• Contribución a la salud digestiva: Bioperine®.
• Efectos probióticos complementarios a los efectos prebióticos: los probióticos de Supersmart.

Lactobacillus gasseri es un complemento alimenticio probiótico reconocido por el bienestar intestinal y el control del peso. Envasado en cápsulas con recubrimiento entérico para resistir la acidez del estómago, este ayuda a reforzar la flora intestinal y contribuye a la reducción del tamaño de la cintura. Su contenido en microorganismos (12 mil millones de CFU por dosis diaria) y su cepa específica le convierten en uno de los probióticos más apreciados del mercado.

¿Cuáles son los beneficios de Lactobacillus gasseri en la flora intestinal?

Estudiada desde los años 80, la cepa de probióticos Lactobacillus gasseri presenta numerosas ventajas para el mantenimiento y el equilibrio de la flora intestinal. Además, esta debe enfrentarse a cada vez más agresiones exteriores, especialmente debido a la evolución de la alimentación moderna. Perturbaciones demasiado importantes o demasiado frecuentes de la flora intestinal pueden ser causantes de trastornos digestivos. En el centro de los estudios científicos, la cepa bacteriana Lactobacillus gasseri ha sido relacionada con diversos efectos beneficiosos:

• para aliviar el síndrome del colon irritable;
• para disminuir la aparición de diferentes formas de diarreas;
• para combatir la colonización de la mucosa gástrica por agentes patógenos como Helicobacter pylori;
• para optimizar las funciones inmunitarias naturales del organismo.

¿Y sus efectos sobre el control del peso?

Lactobacillus gasseri, una cepa que se encuentra de forma natural en la leche materna humana, ha sido objeto de cientos de estudios en un área donde se mezclan y se entrecruzan causas genéticas, metabólicas, una insuficiencia del metabolismo energético, enfermedades cardiovasculares o la diabetes de tipo 2. Así pues, según varios estudios, el consumo de Lactobacillus gasseri permite una reducción de la adiposidad abdominal.

Un estudio japonés doble ciego realizado con 210 adultos con mucha adiposidad abdominal, durante doce semanas, ha permitido evidenciar claramente que la ingesta de Lactobacillus gasseri disminuye notablemente el IMC (índice de masa corporal), el tamaño de la cintura, el perímetro de las caderas y la masa grasa abdominal en un 8,5%, mientras que, en el grupo de control, ninguno de estos parámetros ha disminuido significativamente en relación con el punto de partida. No obstante, para que el efecto pueda perdurar, es necesario tomarlo regularmente.

¿Cuáles son los mecanismos de acción de Lactobacillus gasseri?

• Una modificación de las poblaciones microbianas. Un descubrimiento, publicado en la revista Nature en 2006, ya había indicado que las poblaciones microbianas del intestino son diferentes en las personas rellenitas y las personas delgadas, y que cuando las personas obesas pierden peso, la composición de su microflora se vuelve idéntica a la observada en las personas que tienen un IMC normal, lo que sugiere que la obesidad podría tener un componente microbiano .
• Una disminución de los niveles de leptina. Los adipocitos subcutáneos son la fuente principal de leptina y de adiponectina. La leptina es una hormona adipocitaria que controla el peso mediante la regulación de la ingesta alimentaria y el gasto energético. La concentración de leptina está íntimamente correlacionada con el porcentaje de grasa corporal y los niveles séricos más elevados se encuentran siempre en las personas obesas. Según este estudio, la administración de L. gasseri ha suprimido la elevación de la leptina plasmática, lo que sugiere que la reducción de la masa grasa y del peso está relacionada con una disminución de la leptina en el suero. Ya se habían observado efectos similares en otros estudios.
• Un aumento de la actividad del gen GLUT4. GLUT4 es uno de los principales transportadores de glucosa a los músculos esqueléticos y al tejido adiposo. Se sabe que un aumento de la expresión del gen GLUT4 en el tejido adiposo mejora la resistencia a la insulina relacionada con la diabetes de tipo 2. En este estudio, L. gasseri ha aumentado significativamente la expresión del gen GLUT4 en el tejido adiposo. Además, el nivel de insulina ha disminuido de manera significativa. Sabiendo que, en el caso de la prediabetes, el aumento de glucosa en sangre estimula la secreción de insulina y que la hiperinsulinemia va a menudo acompañada de obesidad, el consumo de L. gasseri permitiría reducir la resistencia a la insulina y por tanto mejorar los estados prediabéticos.

En resumen, el probiótico L. gasseri permite reducir el peso corporal y la adiposidad al reducir los niveles de leptina y de insulina, lo que sugiere que éste puede facilitar el tratamiento del síndrome metabólico.

La fácil administración y la total inocuidad de esta nueva sustancia la convertirán en una aliada imprescindible, que hay que tomar diariamente, tanto por sus efectos sobre el sistema digestivo como sobre el equilibrio del peso.

Las ventajas específicas de Lactobacillus gasseri

Nuestro complemento alimenticio se beneficia de los últimos avances en materia de envasado gracias a una formulación en forma de cápsulas DR Caps™. Estas son gastrorresistentes, es decir que permiten proteger a los probióticos frente a los ácidos estomacales. Este efecto protector permite optimizar el aporte de probióticos en el organismo. Nuestro complemento alimenticio se ofrece con una posología de dos cápsulas al día, lo que equivale a un aporte diario de 12 mil millones de microorganismos. Asimismo, este aporte puede ser reforzado por la ingesta de prebióticos, como los fructooligosacáridos. Una vez ingeridos, estos elementos favorecen el crecimiento de los probióticos en la flora intestinal. Además de la cepa Lactobacillus gasseri, también le podrían interesar otras bacterias probióticas por sus efectos protectores: la cepa patentada Bacillus subtilis, reconocida por sus propiedades inmunoestimulantes, y la cepa Lactobacillus reuteri indicada contra los trastornos intestinales, como la diarrea.

Probio Forte es una mezcla perfectamente equilibrada de cinco especies de probióticos que contienen un total de 8 mil millones de bacterias beneficiosas por cápsula.

Estas 5 especies figuran entre los probióticos más estudiados por la comunidad científica: Bifidobacterium lactis SD 5219, Lactobacillus acidophilus SD 5221, Lactobacillus casei SD 5213, Lactobacillus plantarum SD 5209 y Lactococcus lactis.

Estas especies tienen el potencial de modificar numerosos parámetros fisiológicos y metabólicos como la maduración del sistema inmunitario, el fortalecimiento de la barrera intestinal, la optimización de la digestión, la producción de neurotransmisores capaces de influir en la salud psicológica, la degradación de sustancias tóxicas y la exclusión de las bacterias patógenas por efecto de la competencia.

Las decisiones tomadas por SuperSmart para fabricar este complemento alimenticio excepcional permiten a los 8 mil millones de probióticos:

• permanecer viables y estables durante el periodo de conservación (liofilización en vez de atomización, añadido de inulina durante la fabricación);
• estar presentes en gran número (8 mil millones de bacterias por dosis) ;
• llegar al lugar de la acción, el intestino, en concentración suficiente (utilización de la alta tecnología DR CapsTM).

“El papel de lo infinitamente pequeño en la naturaleza es infinitamente grande. ” Louis Pasteur

¿A quién va dirigido el complemento alimenticio Probio Forte?

Probio Forte es un complemento que va dirigido a la mayoría de las personas, especialmente:

• a las personas que finalmente desean cuidar su microbiota;
• a las personas que tienen problemas digestivos de todo tipo (malestar digestivo, intolerancia a la lactosa, dolor de vientre, hinchazón abdominal, flatulencia…);
• a las personas de más de 50 años cuya composición de la flora intestinal tenga tendencia a deteriorarse (menos bifidobacterias, más bacteroidetes patógenas) (1-2);
• a las personas que siguen o hayan seguido un tratamiento antibiótico (3);
• a las personas frágiles (4) ;
• a las personas que tienen problemas del sistema inmunitario o que desean aumentar la calidad de sus respuestas;
• a las personas que desean simplemente mejorar su bienestar diario.

¿Cuáles son los beneficios de Probio Forte?

Los efectos beneficiosos de Probio Forte se explican por la actividad enzimática de cada una de las especies probióticas, su interacción con las otras especies que componen el microbioma, sus efectos en la barrera intestinal y su capacidad para comunicarse con el sistema nervioso central a través del nervio vago (5). En concreto, se constata:

• una mejora de la calidad de la respuesta inmunitaria;
• un alivio de las molestias gastrointestinales y de los síntomas digestivos (dolores abdominales, borborigmos, flatulencias, aerofagias…) (6);
• una contribución a la reducción del síndrome del colon irritable, de la intolerancia a la lactosa y del estreñimiento (7-8);
• una aceleración del tiempo de tránsito intestinal (9);
• una contribución al bienestar digestivo, incluso en personas sanas (10);
• una modulación de la actividad del cerebro (11);
• efectos positivos en el estado de ánimo y la salud psicológica (12);
• una reducción de la inflamación sistémica;
• una competencia directa con bacterias responsables de infecciones (como Helicobacter pylori (13)).

¿De qué se compone Probio Forte?

La fórmula Probio Forte contiene 5 cepas de probióticos diferentes que figuran entre las especies más estudiadas por la investigación científica.

Bifidobacterium lactis (SD 5219) .

Las especies del género Bifidobacterium se utilizan desde hace varias décadas como complementos alimenticios (14) y ofrecen una perfecta seguridad de uso. Bifidobacterium lactis es conocido por su contribución al sistema inmunitario (15): varios estudios han demostrado su capacidad para disminuir el nivel de varias citoquinas implicadas en la inflamación sistémica (factor de necrosis tumoral, interleucina 10) (16), pero también para mejorar la capacidad fagocitaria y la actividad de las células Natural Killers (NK- asesinas naturales) (17).

Las especies del género Lactobacillus: acidophilus (SD 5221), casei (SD 5213), plantarum (SD 5209) y Lactococcus lactis.

Estas especies disfrutan de una gran popularidad en la comunidad científica. Además, se encuentran en los alimentos fermentados como los yogures o el kéfir. Lactobacillus acidophilus es una cepa estudiada científicamente desde hace más de 40 años: fue aislada en 1975 en laboratorios de Carolina del Sur por el profesor M. Gilliland y su equipo, a partir de una fuente humana (18). Estas cuatro especies tienen todos los efectos que se espera de los probióticos, pero tienen en particular importantes efectos antimicrobianos, especialmente debido a su capacidad para secretar ácidos orgánicos y diferentes péptidos bacteriostáticos.

¿Qué hace que Probio Forte sea verdaderamente excepcional?

1) Su envasado ultrainnovador

Probio Forte está envasado de forma muy innovadora que maximiza la supervivencia de los probióticos que contiene: las cápsulas DRCaps™. Éstas son cápsulas que protegen a los probióticos de la acidez del estómago y contribuyen también a maximizar su supervivencia durante todo el periodo de su conservación preservándolos de la humedad.

Éstos probióticos, con certificación vegana, sin OGM (organismos genéticamente modificados), halal y kósher, han recibido el gran premio de la categoría “Nuevo acondicionamiento, procedimiento y tecnología” de la célebre Nutraceutical Business and Technology (NBT) Magazine.

¿Cómo funciona? Un estudio in vivo basado en la escintigrafía (19) ha mostrado que la liberación de su contenido comenzaba, como media, 52 minutos después de su ingesta. Esta liberación retardada permite a los probióticos ser protegidos cuando atraviesan el medio ácido del estómago. Sin esta innovación tecnológica, la mayoría de los probióticos no llegan vivos hasta el intestino y por tanto no pueden desarrollarse allí.

2) Su método de fabricación

Para conservar mucho tiempo los probióticos, es indispensable sumirlos en un estado de “inactividad” deshidratándolos. Para lograrlo, hay dos grandes técnicas posibles: la atomización y la liofilización.
La atomización es una técnica que consiste en hacer pasar el líquido que contiene las cepas en un flujo de aire caliente para reducirlo a polvo. Éste es el método menos caro y más rápido, pero somete a los probióticos a condiciones muy duras (20) (temperaturas muy altas, estrés osmótico, estrés oxidativo (21), desintegración de las membranas lipídicas (22), etc.) que matan inexorablemente a una parte de los probióticos (23). Con un procedimiento así, es imposible garantizar que la cantidad de bacterias viables sea la que está indicada en la caja del complemento.
Por esta razón SuperSmart ha decidido recurrir a la liofilización , un tratamiento más largo y costoso, pero que garantiza una estabilidad óptima de los probióticos (24). Ésta consiste en secar por sublimación los probióticos previamente congelados.

Atención: aunque bacterias no vivas pueden tener efectos en el sistema inmunitario, ha sido reconocido científicamente que la cantidad de bacterias que llegan vivas al intestino es el criterio de calidad más importante de una fórmula probiótica.

3) El añadido de ingredientes naturales para maximizar la supervivencia de los probióticos

Supersmart, no contenta con haber elegido la liofilización para fabricar sus complementos, también ha pensado en añadir ingredientes naturales protectores de los probióticos , siguiendo las últimas recomendaciones científicas (25).

Así pues, Probio Forte contiene inulina, extraída naturalmente de la raíz de la achicoria, un glúcido indigerible que sirve para estimular el crecimiento de las bifidobacterias (26) y a la vez maximizar la viabilidad de los probióticos durante la fabricación y el almacenamiento. En efecto, estos polisacáridos naturales actúan como lioprotectores al reducir la formación de cristales de hielo durante el procedimiento de fabricación y disminuir los daños celulares causados a los probióticos durante su conservación.

¿Cómo optimizar la eficacia de Probio Forte?

¿Debe conservarse Probio Forte en el refrigerador?

Se recomienda mantener el producto en condiciones de baja temperatura y de poca humedad para mantener el mayor número de bacterias “viables”. Ésta es la razón por la que SuperSmart conserva todas las existencias de Probio Forte en lugares refrigerados.

No obstante, una conservación a temperatura ambiente sólo causa una muy ligera disminución de las bacterias viables, en la medida en que no supera algunas semanas. Esto ha sido posible gracias al añadido de ingredientes naturales que permiten específicamente aumentar la supervivencia de los probióticos a temperaturas inadecuadas.

¿Qué sucede a los probióticos de Probio Forte después de su ingesta?

Una vez ingeridos, los probióticos son liberados en el intestino, donde éstos son inmediatamente rehidratados. Entonces salen de su estado de inactividad y comienzan a multiplicarse, entrando en competencia con otras bacterias para adherirse a las paredes intestinales.

La supervivencia y el crecimiento de los probióticos en el tracto digestivo es esencial para influir en las poblaciones microbianas y realizar su acción beneficiosa. Los estudios muestran que la toma de probióticos debe ser repetida y regular para que este crecimiento sea duradero y que los efectos sean medibles.

Aunque los probióticos están protegidos del medio ácido estomacal por la DR Cap™, se aconseja tomar Probio Forte en ayunas con un vaso de agua para reducir al máximo esta acidez y garantizar una mayor esperanza de supervivencia a algunas bacterias que hayan sido liberadas demasiado pronto.

¿Tiene usted que adaptar su alimentación al tomar Probio Forte?

Se recomienda aumentar muy progresivamente sus aportes de fibras alimenticias (frutas, verduras, cereales integrales), para proporcionar a los probióticos los materiales necesarios para su desarrollo. En efecto, estas fibras son consideradas como “prebióticos”.