Niacinamide : Complemento de Vitamina B3 – Opinión y Propiedades

Niacinamide es un complemento alimenticio de vitamina B3 fisiológicamente activa. Una vez en el organismo, ésta es transformada en ácido nicotínico, que presenta el mismo tipo de actividad vitamínica. Niacinamide se integra bien en los programas complementarios relacionados con la lucha contra el envejecimiento y la degradación visual de la piel.

¿Qué es la vitamina B3?

La vitamina B3 es una molécula indispensable para la salud del organismo. Ésta contribuye especialmente a:

• mantener la integridad de los tejidos , especialmente los de las arterias, los de la piel y los del sistema nervioso;
• utilizar las proteínas, los lípidos y los glúcidos de manera óptima;
• transportar el oxígeno a las células;
• optimizar el funcionamiento del sistema digestivo;
• formar los glóbulos rojos;
• mejorar la función barrera, el aspecto visual y la textura de la piel (especialmente estimulando la síntesis de los lípidos de la capa córnea).

¿Qué diferencias hay entre la niacina y la niacinamida?

La niacinamida (nicotinamida, amida del ácido nicotínico, 3-piridincarboxamida) es la forma activa de la vitamina B3, conocida también como niacina o vitamina PP (preventiva de la pelagra). En la práctica, la niacina se transforma en niacinamida en el organismo. La niacinamida es un importante precursor de dos coenzimas de una importancia fundamental para la salud del organismo: la NAD (nicotinamida adenina dinucleótido) y la NADPH (nicotinamida adenina dinucleótido fosfato). De forma esquemática, se puede decir que estas dos coenzimas son las garantes de la energía fundamental de las células: éstas participan en más de 200 reacciones enzimáticas vitales.

Numerosos trabajos han mostrado que estas dos coenzimas disminuyen con la edad en los seres humanos (1-4), especialmente en los tejidos de la piel. Esta disminución posiblemente está relacionada con la senescencia. Las células de la piel de los mayores secretan menos colágeno: la niacinamida según estos trabajos contribuye a reequilibrar la producción (5). También contribuye a mejorar la apariencia de la piel de los mayores, dañada por la luz del sol.

La niacinamida no es tan eficaz como la niacina para disminuir el nivel de colesterol en sangre. Las dos moléculas desarrollan una actividad vitamínica idéntica, pero parece ser que esta propiedad beneficiosa no está relacionada con esta función.

Es imposible ingerir grandes cantidades de niacina sin que aparezcan placas cutáneas (en particular en la cara y en el cuello) – lo que se llama el efecto flush o rubor de niacina – y picor y quemazón en los 60 minutos seguidos a la administración. Éste no es el caso de la niacinamida que constituye por tanto una excelente alternativa cuando se necesitan grandes cantidades de vitamina B3, por ejemplo, para tratar la pelagra.

¿Cuáles son las fuentes alimenticias de la vitamina B3?

La niacinamida se encuentra en pequeñas cantidades en algunos alimentos vegetales como las judías, el trigo, la avena, así como en algunos órganos animales como el hígado, los riñones o los músculos (6-7).

La niacina, que se transforma en niacinamida en el organismo, está mucho más presente en la alimentación, en particular en los productos animales :

• El pollo (de 15 a 20 mg por cada 100 g)
• El salmón (18 mg por cada 100 g)
• El hígado de ternera (17 mg por cada 100 g)
• El atún (12 mg por cada 100 g)
• Los cacahuetes (6 mg por porción)
• El cerdo (5 mg por cada 100 g)

Hoy en día, la carencia de vitamina B3 es poco frecuente. Ésta se observa en personas en situación de desnutrición severa, así como en personas que padecen alcoholismo.

¿Cómo tomar Niacinamida? ¿Tiene contraindicaciones?

A largo plazo, grandes cantidades de vitaminas B3 pueden tener efectos en la salud, especialmente en la del hígado. Por tanto, se recomienda encarecidamente consultar a un profesional de la salud si usted desea prolongar la toma de estos suplementos.

En caso de tratamiento contra el alcoholismo, enfermedades hepáticas o hipercolesterolemia, es indispensable consultar a un profesional de la salud antes de iniciar cualquier toma de complementos. En efecto, la niacinamida puede interactuar con las moléculas de los medicamentos usados en estos tratamientos.

La vitamina B3 actúa en sinergia con las demás vitaminas del grupo B (especialmente las vitaminas B1, B6 y B2). Por tanto, en caso de carencia, se sugiere tomar un complemento que contenga las 8 vitaminas B.

Por otra parte, en el marco deun programa destinado a luchar contra el envejecimiento, se aconseja seguir las recomendaciones siguientes a lo largo de toda la toma de los suplementos:

• Practicar una actividad física diaria. ¡La actividad física es lo que se aproxima más a la fuente de la juventud! Ésta disminuye los riesgos de verse afectado(a) por varias afecciones relacionadas con el envejecimiento, manteniendo a la vez la salud de los huesos, mejorando el funcionamiento del cerebro y conservando la vitalidad a diario. ¡No importa de quién se trate, ni cuál sea su edad puede, en menos de 10 semanas, aumentar su fuerza muscular un 30 % (8)!
• Cuidar su alimentación. Una alimentación adaptada contribuye indiscutiblemente a prevenir las enfermedades que nos aquejan cuando envejecemos. Procure consumir de 5 a 10 porciones de frutas y verduras todos los días, consumir cereales integrales, limitar las fuentes de proteínas animales y los alimentos azucarados y tomar diariamente un complemento multivitamínico.
• Limitar su estrés. Los efectos del estrés en el envejecimiento son objeto de unanimidad: al aumentar los daños infligidos al ADN y a las estructuras celulares, disminuyendo la eficacia del sistema inmunitario y atacando las funciones cognitivas, el estrés le precipita hacia el fin. No pierda la perspectiva ante las preocupaciones, huya de las fuentes de sus angustias y procure dormir por lo menos 7 horas por noche.

Tomar tres o cuatro cápsulas vegetales al día con las comidas.

Precauciones: no sobrepasar la dosis diaria recomendada. Este producto es un complemento nutricional que no debe sustituir a una alimentación variada y equilibrada, ni a un modo de vida sano. No dejar al alcance de los niños pequeños. Conservar alejado de la luz, del calor y de la humedad. Como con todo complemento nutricional, consulte a un profesional de la salud antes de consumirlo si usted está embarazada, en periodo de lactancia, o si tiene un problema de salud.

1. Jongkind, J.F., Verkerk, A., and Poot, M., Glucose flux through the hexose monophosphate shunt and NADP(H) levels during in vitro ageing of human skin fibroblasts, Gerontology 33 (5) (1987) 281- 286.
2. Gilchrest, B.A., and Yaar, M., Ageing and photoageing of the skin: Observations at the cellular and molecular level, Br. J. Dermatol., 127 Suppl 41 (1992) 25-30.
3. Seitz, H.K., Xu, Y., Simanowski, U.A., and Osswald, B., Effect of age and gender on in vivo elimination, hepatic dehydrogenase activity and NAD+ availability in F344 rats, Res. Exp. Med., 192 (3) (1992) 205-212.
4. Oblong, J.E., Bissett, D.L., Ritter, J.L., Kurtz, K.K., and Schnicker, M.S., »Niacinamide stimulates collagen synthesis from human dermal fibroblasts and differentiation marker in normal human epidermal keratinocytes: Potential of niacinamide to normalize aged skin cells to correct homeostatic balance, 59th Annual Meeting American Academy of Dermatology, Washington, 2001.
5. Paul Matts et al. A Review of the range of effects of niacinamide in human skin, IFSCC Magazine – vol. 5, no 4 / 2002
6. Maiese K, Chong ZZ, Hou J, Shang YC: The vitamin nicotinamide: translating nutrition into clinical care. Molecules 2009;14:3446– 3485.
7. Hoffer A: Biochemistry of nicotinic acid and nicotinamide. Psychosomatics 1967; 8: 95– 100
8. E. Jeffrey Metter. Comparison of Exercise Response to Resistive Strength Training in Young and Old Subjects, National Institute on Aging, National Institutes of Health. www.grc.nia.nih.gov