(Schriftliches Transkript unter dem Video)
Was ist Autophagie? Und wie kann man diesen Vorgang beeinflussen? Das erfahren Sie in diesem Video.
Autophagie (1) ist ein natürlicher zellulärer Mechanismus, durch den die Zellen in unserem Körper unnötige oder beschädigte Bestandteile innerhalb der Zelle abbauen. Dieser Prozess trägt dazu bei, schädliches Material innerhalb der Zellen zu beseitigen und sie zu verjüngen.
Autophagie ist für die Zelle u.a. in folgenden Situationen wichtig:
Unter bestimmten Bedingungen kann die Autophagie auch den programmierten Zelltod die sog. Apoptose auslösen und so ein Gleichgewicht zwischen dem Ab-und dem Aufbau von Zellbestandteilen herstellen. Die Autophagie ist also ein natürlicher Vorgang, der in der Zelle ständig abläuft weniger, wenn sie gut genährt ist, und mehr, wenn sie unter Stress steht.
Die Autophagie kann bei neurodegenerativen Erkrankungen, wie Alzheimer und Parkinson, eine schützende Wirkung haben indem sie schädliche Proteine abbaut, die sich im Gehirn ansammeln. Die Autophagie könnte in Zukunft eine Behandlungsmethode für bestimmte Krankheiten sein, aber das bedarf noch weiterer Forschung.
Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Autophagie durch Aktivitäten gesteigert werden kann, die Stress für die Zellen bedeuten, wie z.B.:
Außerdem gibt es Lebensmitteln, von denen angenommen wird dass sie die Autophagie auslösen, wie z.B. Kurkuma, Ingwer, Knoblauch, aber auch Grüner Tee, Kaffee, Rote Trauben und Rotwein.
Ein sehr interessanter Stoff in diesem Zusammenhang ist das Fisetin. Fisetin hier als Nahrungsergänzungsmittel.
Fisetin ist ein Naturstoff, der in vielen Pflanzen vorkommt und nach dem Fisetholz oder Perückenstrauch benannt ist aber auch in vielen Obst- und Gemüsesorten enthalten ist, z. B. in Erdbeeren, Äpfeln, Kakis, Zwiebeln und Gurken.
Fisetin gehört zu den Flavonoiden und soll als „Anti-Aging-Substanz“ wirken. Diese Anti-Aging-Wirkung, so vermutet die Wissenschaft, könnte damit zu erklären sein dass Fisetin eben diese Autophagie anregen kann.
So haben chinesische Wissenschaftler 2021 festgestellt dass Fisetin die Produktion von Entzündungsstoffen verringert (2) indem es die Autophagie in bestimmten Immunzellen induziert.
Außerdem wird Fisetin auch auf eine zweite Anti-Aging-Wirkung hin untersucht: Nämlich seine Fähigkeit, seneszente also gealterte Zellen zu zerstören, die wenn sie nicht entfernt werden wie gefährliche Zell-Zombies, die Organe beeinträchtigen können.
Herzlichen Dank für Ihr Interesse, bis zum nächsten Mal.
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