Integratore alimentare di sarcosina

Sarcosine è un integratore alimentare di sarcosina, un derivato N-metilato dell'amminoacido glicina che ha suscitato grandi speranze nella comunità scientifica.

Cos'è la sarcosina?

La sarcosina (N-metilglicina) è il derivato N-metilato dell'amminoacido glicina. Come la dimetilglicina (DMG) e la trimetilglicina (TMG), è formata da colina e metionina. Si trova nel tuorlo d'uovo, nel tacchino, nel prosciutto, nelle verdure e nei legumi. Prende il nome dal chimico tedesco Justus Von Liebig quando lo isolò per la prima volta a metà del XIX secolo.

Nell'organismo, la sarcosina è naturalmente presente nei muscoli e in vari tessuti tramite l'enzima glicina deidrogenasi. Si forma a partire dall'apporto di colina e dal metabolismo della metionina, per essere poi rapidamente scomposta in glicina, che fa parte della composizione di proteine e costituenti cellulari quali creatina, purine e serina.

La sarcosina si trova nel sangue a concentrazioni sieriche di 1,4 µmol/l (1).

Come funziona la sarcosina?

La sarcosina è un inibitore competitivo dei trasportatori di glicine di tipo 1 (2), un agonista dei recettori della glicina (3) e soprattutto un co-agonista dei recettori di NMDA (N-methyl-d-aspartate receptor) (4).

È questo meccanismo che suscita le maggiori aspettative nella comunità scientifica e che ha generato numerosi studi negli ultimi anni (5-9).

Ci sono degli effetti collaterali associati all'assunzione di sarcosina?

Gli studi dimostrano che la sarcosina è notevolmente ben tollerata e non causa effetti collaterali (10). Tuttavia, la sua assunzione regolare non è raccomandata nelle persone che assumono antidepressivi, specialmente in quelle che assumono farmaci serotoninergici.

Come assumere la sarcosina?

Il dosaggio consigliato è compreso tra 1,5 e 3 g al giorno, ovvero 3-6 capsule, da assumere preferibilmente in due volte.

Per accentuarne gli effetti, si consiglia di seguire le seguenti raccomandazioni durante l'intero ciclo di integrazione:

• Combinare la sarcosina con delle sostanze complementari benefiche che contribuiscono all'ottimizzazione del sistema nervoso come il Ginkgo biloba, l' Huperzia serrata e gli omega 3.
• Evitare il multitasking (la concentrazione richiede molta energia).
• Combattere contro lo stress cronico individuando le situazioni che lo provocano (genera la secrezione di cortisolo, il cui eccesso danneggia il cervello) e praticando una regolare attività fisica.
• Assicurati di dormire quanto necessario (almeno 7 ore di sonno sono consigliate per un'attività cognitiva ottimale).

adulti. Assumere da 3 a 6 capsule al giorno.
Ogni capsula contiene 500 mg di sarcosina.

Attenzione: non superare la dose giornaliera consigliata. Questo prodotto è un integratore alimentare che non deve essere usato in sostituzione di una dieta varia ed equilibrata, né di uno stile di vita sano. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Conservare al riparo da luce, calore e umidità. Come per qualsiasi integratore alimentare, consultare il medico prima di assumerlo in caso di gravidanza, allattamento o eventuali problemi di salute.

1. Allen RH, Stabler SP, Lindenbaum J (November 1993). "Serum betaine, N,N-dimethylglycine and N-methylglycine levels in patients with cobalamin and folate deficiency and related inborn errors of metabolism". Metabolism. 42 (11): 1448–60. doi:10.1016/0026-0495(93)90198-W. PMID 7694037.
2. Guastella J, Brecha N, Weigmann C, Lester HA, Davidson N. Cloning, expression, and localization of a rat brain high-affinity glycine transporter. Proc Natl Acad Sci U S A. 1992;89(15):7189–93.
3. Zhang HX, Lyons-Warren A, Thio LL. The glycine transport inhibitor sarcosine is an inhibitory glycine receptor agonist. Neuropharmacology. 2009;57(5–6):551–5.
4. Zhang HX, Hyrc K, Thio LL. The glycine transport inhibitor sarcosine is an NMDA receptor co-agonist that differs from glycine. J Physiol. 2009;587(Pt 13):3207–20.
5. Huang CC, Wei IH, Huang CL, Chen KT, Tsai MH, Tsai P, Tun R, Huang KH, Chang YC, Lane HY, Tsai GE. Inhibition of glycine transporter-I as a novel mechanism for the treatment of depression. Biol Psychiatry. 2013;74(10):734–41.
6. Lane HY, Liu YC, Huang CL, Chang YC, Liau CH, Perng CH, Tsai GE. Sarcosine (N-methylglycine) treatment for acute schizophrenia: a randomized, double-blind study. Biol Psychiatry. 2008;63(1):9–12.
7. Singh SP, Singh V. Meta-analysis of the efficacy of adjunctive NMDA receptor modulators in chronic schizophrenia. CNS Drugs. 2011;25(10):859–85.
8. Strzelecki D, Szyburska J, Rabe-Jablonska J. Two grams of sarcosine in schizophrenia - is it too much? A potential role of glutamate-serotonin interaction. Neuropsychiatr Dis Treat. 2014;10:263–6.
9. Lee, MY., Lin, YR., Tu, YS. et al. Effects of sarcosine and N, N-dimethylglycine on NMDA receptor-mediated excitatory field potentials. J Biomed Sci 24, 18 (2017). https://doi.org/10.1186/s12929-016-0314-8
10. Curtis, D. (2019). A possible role for sarcosine in the management of schizophrenia. British Journal of Psychiatry, 215(6), 697-698. doi:10.1192/bjp.2019.194